文冠果茶
文冠果茶
發布時間:2016-08-01 16:14:38   瀏覽次數:1327次 

    文冠果茶從原料采摘到成品入庫,需七大生產環節、二十八道工序全程控制,嚴格把關。
    公司聘請湖南吉首大學徐東翔教授、湖南農業大學劉仲華教授及其團隊為公司合作單位,在各方專家、教授的指導下目前園區文冠果長勢喜人,用文冠果葉、花、??⒊鮒泄卓釵墓詮誆?、紅茶、綠茶三個品種,八個系列。并已做了該茶的功能檢測,具有非常好的保健和美容功效,2000m2的廠房已建成,機器設備已安裝完畢,年生產能力可達150—200噸。保證每一片茶葉有穩定的品質純正的口感,讓每一片茶葉都回味悠長。
    『冠突散囊菌』文冠果茶所含珍稀菌種
    冠突散囊菌,屬益生菌,是文冠果茶在特定溫濕度條件下,通過“發花”工藝長成的自然益生菌體,俗稱“金花”。     
    經科學研究,“金花”對后發酵茶品質不但沒有影響,反而“金花”能分泌茶葉中的淀粉酶和氧化酶,以催化茶葉中的淀粉轉化為單糖,催化多酚類化合物質氧化,從而消除粗青味,使茶葉湯色濃郁,更加醇和爽口,甜滑回甘。
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